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台湾4

今回の旅は、軽食やおやつをいろいろ食べました^^
2日目の朝ごはんに阜杭豆漿へ
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鹹豆漿という温かい豆乳に干しエビ、肉そぼろなどの具を入れたおぼろ豆腐の様な物と
厚餅夾蛋という厚焼きの餅に卵焼きが入った物
どちらも癖が無くて優しい味。

3日目の朝ごはんは、
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正客家魷魚羹で魷魚羹というカツオだしにイカとバジルが入ったとろみのあるスープ。
お酢を入れても美味しかったです。
藍家割包で割包という豚の角煮、パクチ-、ピーナッツの粉、高菜漬けの入った
台湾バーガー。

4日目の朝ごはんは、周記肉粥店へ。
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人が途切れることが無いお店。
肉粥と紅燒肉。
肉粥は、出汁が効いてて優しい味。
紅燒肉は、カリカリの衣に味が付いてるのでたれなしでも十分美味しかったです。

街中で饅頭の屋台に時々出会って買いました。
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ここのニラ饅頭は絶品でした。

夜市にも行きました。
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旦那さんが絶対食べると言ってたカキオムレツ。
カキが沢山入ってて甘めの餡かけともよく合ってました^^

別の夜市に出てた胡椒餅。
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脂身が多かったけど肉汁たっぷりでした。

ホテルの近所にある行列の胡椒餅のお店。
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これでもかというくらい具を詰めてます。
焼き立ては、火傷しそうなくらいの熱さでしたがさっぱりしてるけど
ジューシーで美味しかったです。

おやつにマンゴーかき氷を食べに永康15へ。
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マンゴーたっぷりですごいボリューム。
マンゴー好きにはたまりません♪
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by miniminichappy | 2010-10-22 14:05 | 台湾

台湾3

お茶関係のお店へ。
行ってみたかった茶藝館へ。
日本の古い家屋を改装した「紫藤廬」。
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お茶を頂きます。
中国茶にあまり興味がなく、実際に中国茶の作法を目の前にした旦那さんは興味津々で見てました(笑)
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東方美人が美味しくて帰りに購入しました。


夕食に茶藝館「竹里館」へ。
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ここは、茶葉を使ったコース料理が頂けます。
どれもこれも美味しかったですが、私は、プーアル茶の煮豚と炊き込みご飯が気に入りました。
最後に出されるお茶が絶品でした。
お値段が安いのも嬉しい点です♪
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by miniminichappy | 2010-10-20 20:02 | 台湾

台湾2

台湾といえば小龍包。
3つのお店の小龍包を食べました。
1つ目は、「鼎泰豊」
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夜に行ったら店の前は、人人人で溢れています。
日本人も沢山待っていました。
お値段は日本の半額で個数も多く、ジューシーでした^^

2つ目は、「高記」
鼎泰豊の裏にあるお店。
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こちらは、鼎泰豊よりジューシーでは無いけど味は濃厚でした。
この野菜炒めも変わってて美味しかったです。

3つ目は、「明月湯包」
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中のスープがたっぷりで美味しかったです。
ただ、皮が厚めでした。
どのお店も美味しく、パクパク食べてしまいました。
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by miniminichappy | 2010-10-20 15:41 | 台湾

台湾1

初めての台湾。
ツアーが嫌いな旦那さん、なので今回も航空券とホテルを取っての旅行です。
空港からバスで1時間で台北に到着。
ホテルは、「華華大飯店」に泊まりました。
駅から近めなのにかなり安いので少し不安だったけど
少し広めのビジネスホテルみたいな感じで寝るだけの我が家はまあまあ快適に
過ごせました。
中途半端な時間に着いたので、旦那さん曰く「おやつを食べに行こう♪」
と言うので地下鉄に乗って付いて行ったら
店の前は長い行列です。
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豚のテッチャンが入ったカツオだしの効いた細麺。
少し癖があるけど酢を入れたら食べやすくなりました。
今回の旅は、軽食が多い旅だった気がします。
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by miniminichappy | 2010-10-19 21:25 | 台湾


日々のご飯や日常を綴っていきたいな


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