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沖縄編 その3

3日目は、旦那さんと最後まで揉めていたものを・・・
それは、パラセーリング。
私は、高い所が苦手、旦那さんは高い所大好き・・・。
一人でしたらと勧めても一緒にしようよと^^;
というわけで・・・
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通常より倍の長さのロープ長200mのパラセーリング。
お天気は少し悪かったけど山の向こう側の太平洋まで見えました。
意外に怖くなかったことにびっくり。

最終日は、朝から那覇
石垣島にある、ぺんぎん食堂の支店「こぺんぎん食堂」
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開店前から長蛇の列。
ジャージャー麺と島ぎょうざ。
どちらも優しい味。
石垣島ラー油も購入。

昼食は牧志第1公設市場
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市場1階の魚屋で夜行貝と青ブダイとシャコ貝を買って 2階の食堂で調理してもらいます。
夜行貝は刺身とバター炒め、青ブダイは刺身とあんかけ唐揚げ、シャコ貝は刺身に。

午後は、私が行きたかったお店めぐり
まず天然酵母のパン屋さん「宗像堂」
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少し酸味はあるけど味わい深いパン。
旦那さんは、酸味があるのが苦手だったみたいです。

浦添市のタルト屋「oHacorte」
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タルト生地がザクザクでとっても美味しかった~。
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by miniminichappy | 2009-09-27 22:12 | お出かけ

沖縄編 その2

2日目は、昼食を食べるために古宇利島へ。
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古宇利大橋からの眺めは絶景!
生うにがギリギリ食べれる時期なので、民宿「しらさ」でウニ丼を。
甘くて口の中で溶けました。
車で島を周ってるとさつまいも畑が一面に広がっています。

海へ行く日なので備瀬埼へ。
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シュノーケルをつけて綺麗な魚を観察しながらボーっとしていました。

お茶をしに、瀬底島にある「Fuu Cafe」
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ハンモックが2つ置いてあります。
旦那さんは、ハンモックに揺られて気持ち良さそうに寝ていますzzz
自然に囲まれた落ち着くカフェ。

夕食は、車が無いと行けない普通の民家様なお店「カナ」
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イラブー(ウミヘビ)料理のお店。
お店の方に「具より汁が栄養があるから汁は残さず食べてね」と。
カツオの出汁が利いてて癖もなく美味しかったです♪
体が弱ってるときにこの汁だけ送れるらしく全国へ送ってるとお店のおばあさんが話していました。
イラブーも残さず食べました。
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by miniminichappy | 2009-09-27 10:56 | お出かけ

沖縄編その1

四国の次の日からは3泊4日で沖縄へ。
旦那さんは、四国について調べすぎて沖縄を調べてなくて・・・ほぼ徹夜で出発^^;
関空7時発なので9時すぎには那覇に到着。
今回は、初めて南部へ。
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平和記念公園やひめゆりの塔へ。
歩きながら少し考えさせられました。

今回の旅では、3回目で私の希望のお店も行ってもらえました(笑)

南部のカフェ「浜辺の茶屋」
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窓際からの眺めはとっても綺麗でした^^

宿で少し休んで夕食へ。
山羊料理を食べに山羊料理専門店「南山」
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私は、山羊を食べずにゴーヤチャンプルーを・・・。
旦那さんは、山羊汁を。
山羊のお刺身は、甘くて美味しかったですが、山羊汁は臭みが私は駄目でした・・・。
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by miniminichappy | 2009-09-26 20:49 | お出かけ

今年最後の夏休み 四国編

今年のシルバーウイークは、いつも通り我が家は仕事で無縁なんだろうなあって思っていたら・・・。
旦那さんの上司がまだ残っている夏休み1日と平日の休みを絡めて約7日の休みをくれることに。
こんなに休みが連続するのは、新婚旅行以来。
旦那さんが好きなように計画すると、大変な夏休みになりました^^;
まず最初の3日間は、四国へ。
1日目は、高知。
夕飯を食べに「ひろめ市場」へ。
到着が遅くてラストオーダーのお店も出てきてます。
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一番の目的の明神丸のカツオのたたき、のれそれ、どろめ。
他のお店では、うつぼのたたきと唐揚げを頼みました。
カツオのたたきは、わらで焼いてるのを実演。
関西で食べるたたきと比べると脂がのっていてモチモチした食感。
どれも新鮮で美味しかったです^^

2日目は、メインの目的地今治へ。
今治へ向かう前にいろいろ寄り道。
途中にある仁淀川沿いにあるお店「あおぎ」
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川と山を見ながら食べた朝食は、仁淀川で取れた蟹を使ったカニ汁うどん。
カニのうまみがたっぷり出た出汁のうどんは味わい深かったです。
きれいな風景もご飯の美味しさを増長させます♪

次は、昼食を食べに宇和島へ。
宇和島の鯛飯は、鯛を炊きこむものではないらしく。
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鯛の刺身に卵とたれを混ぜたものをごはんにかけて食べます。
旦那さんは、宇和島の食べ方を気に入ってました。
私は、鯛を丸ごと炊く鯛飯の方が好みかも。

やっと今回の旅の一番の目的のお店へ。
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旦那さんが何年も前から訪れたかったお店「登泉堂」
2日連続で行くことに。
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一番食べたかったイチゴのかき氷。
春に2トン近いイチゴをつぶしてシロップにした物を氷にかけて食べます。
イチゴそのものを食べてる氷。
練乳をかけたものは、いちごみるくキャンディーのような懐かしい味。
6月~9月限定なので次に行けるのは何年後かなあ。

3日目は、徳島でラーメンや、鳴門金時を購入して帰路へ。
結局、この帰りに仕事場へ行くことになった可哀そうな旦那さんでした^^;
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by miniminichappy | 2009-09-19 18:36 | お出かけ


日々のご飯や日常を綴っていきたいな


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