2010年 02月 14日 ( 1 )

バレンタインに

1月にも2日間開催されたイベント。
1月は仕事で行けず、2月こそは行くと言ってた旦那さん。
年末から休みがなく、休みの日も朝からお昼過ぎまで必ず出勤してるので、
今回も無理だろうと思ってた私。
でも、どうしても行きたかったらしく、かなり早朝に仕事に行ってしまいました・・・。
帰宅してから岐阜へ向かいます。

向かった先は、白扇酒造。
私がいつも買うみりんを作ってる酒造会社。
b0110405_1575782.jpg

蔵出し朝絞りのお酒やその日限定の物を買うことができます。
もちろん通常に販売されてるお酒も買えます。
朝絞りは、瓶を購入して目の前で詰めてもらいます^^
b0110405_17252928.jpg

にごり酒と清酒。
にごり酒は、少し酸味があります。
どちらも2週間以内に飲んで下さいと言われました。

旦那さんは、運転があるので私だけ試飲して他にも何種類か購入。
ここのみりんは、3年熟成させた物が通常販売されてるのですが、
今回は、90日熟成された白みりんが限定で売ってました。
白みりんは、みりんというより甘みが強いどちらかといえば
焼酎に近い味がしました。
色も透明に近く、店員さん曰く「みりんとして使うというよりお酒として飲みます」と。

つきたてのお餅を食べたりいろいろ楽しかった♪
写真の積み上げられた酒樽は、吉野杉でできていて少し親しみを覚えた私です(笑)
帰りは、養老で焼き肉でもと思いましたが、いろいろ事情があり・・・
そのまま帰宅しました^^
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by miniminichappy | 2010-02-14 23:40 | お出かけ


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